Marco Romagnoli
Stagiaire postdoctoral à l’Université du Québec à Montréal (UQAM), 2023-2025
Sujet de recherche : Les pratiques alimentaires de l’UNESCO : définitions, significations et enjeux de sauvegarde (2023-2025)
Sous la direction de : Van Troi Tran
Biographie
Marco Romagnoli, Ph. D. en ethnologie et patrimoine (ULaval), est chercheur postdoctoral à l’Université du Québec à Montréal (UQAM) et enseignant en techniques de tourisme au cégep de Matane. Ses domaines de recherche se situent à l’intersection des études patrimoniales et touristiques, de l’alimentation et de la santé mentale.
Dernières activités
- Journée d’étude Made in Little Italy : un goût italo-montréalais 9 juillet 2025
- Demi-journée d’étude sur les patrimoines alimentaires 18 novembre 2024
